Nocciole fresche

La nocciola è un frutto che oltre ad essere un ottimo snack da consumare a colazione o a merenda, in cucina, si presta alla realizzazione di ricette sia dolci che salate. La nocciola è ricca di vitamina E e B6, magnesio e acido oleico. Proprio quest’ultimo permette di innalzare i livelli di colesterolo “buono” abbassando quelli di colestorelo “cattivo”.