I temporali di questi giorni, oltre ad essere benefici per la crescita delle castagne, ci hanno regalato anche una gradita sorpresa: i funghi. Ebbene sì, il binomio acqua e caldo, perché nonostante la pioggia le temperature sono ancora molto alte, ha fatto sì che crescano i funghi porcini. Il nostro territorio, ricco di castagneti è […]
Le nostre castagne sono uno dei pochissimi frutti realmente biologici, poiché i nostri castagneti non sono sottoposti a trattamenti fitosanitari. Inoltre, è la natura stessa che offre ai nostri castagneti il nutrimento necessario alla crescita delle piante, attraverso l’humus. L’humus rappresenta la sostanza organica non vivente, presente nel terreno agricolo. Il suo nome deriva dal […]
Vendita castagne: in attesa del raccolto del prossimo autunno, campagna castanicola 2022, i nostri castagneti sono immersi nel silenzio del letargo invernale, un silenzio interrotto soltanto dal leggero fruscio del vento. Le castagne fresche ora sono soltanto un dolce ricordo. A terra sono rimasti i ricci e le foglie ingiallite, in uno scenario di colori invernali, […]