Castagne al CIBUS? Dopo due anni di pandemia stiamo lentamente tornando alla normalità, ci stiamo riappropriando della nostra vita. Concerti, cinema, teatro, così come tutti quegli eventi, fiere e manifestazioni dal vivo rimaste in sospeso, finalmente si possono organizzare e realizzare. In questi giorni, precisamente dal 3 al 6, cioè oggi ultima giornata, a Parma […]
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Le castagne ed i Marroni fanno parte di quei prodotti agroalimentari che portano alta la bandiera del Made in Italy nel mondo. L’Italia si posiziona al quinto posto come produzione mondiale, dopo la Cina, la Bolivia, la Turchia e la Corea del Sud. L’albero di castagno, Castanea sativa, non a caso definito da Giovanni Pascoli, […]